Preturi

Preturile din Suedia pot reprezenta un mic soc pentru turistul sau emigrantul abia sosit din Romania. Desi sunt si preturi in Suedia comparabile cu cele din tara, in general exista diferente mari inclusiv la produsele alimentare achizitionate din supermarket. Costurile unei cine la un restaurant decent, dar fara mari pretentii, se aproprie de preturile unor restaurante exclusiviste din Romania. Socul cel mai mare este la chirii si la transport, unde diferentele sunt considerabile. In continuare va prezentam o analiza comparativa a preturilor la produse alimentare, achizitionate fie la supermarket, fie la restaurant.

Preturi in Suedia la supermarket

In Suedia sunt mai multe lanturi de supermarketuri care isi disputa cea mai mare parte din piata, magazinele neafiliate avand o prezenta destul de slaba. Pe de alta parte, fiecare localitate are cel putin un market, iar preturile nu variaza prea mult de la un market din centrul unui oras la un market dintr-o zona rurala, daca fac parte din aceeasi retea.

Lanturile mari de supermarketuri din Suedia sunt ICA, Hemköp si Coop (premium – preturi un pic mai mari), Willys (raport echilibrat pret/calitate), Lidl, Netto, ÖoB (preturi mai mici, calitate variabila).

Trebuie precizat de la inceput ca si in Suedia preturile produselor alimentare variaza in functie de anotimp, asa cum este si normal. Sunt insa si produse cu pret neschimbat tot anul. Le vom analiza distinct.

Laptele costa intre 4,5 si 7 lei cutia de un litru, in functie de producator si de cantitatea de grasime. Ouale sunt intre 1 si 1,5 lei bucata. La paine diferentele sunt destul de mari. In foarte putine supermarketuri gasesti paine care sa coste mai putin de 5 lei (o bagheta frantuzeasca de 300 de grame). O paine de 500-600 de grame costa intre 9 si 20 de lei, cea feliata si ambalata (600-800 grame) costa in jur de 12-13 lei.

Preturile legumelor variaza drastic. Iarna rosiile costa minim 10-15 lei pe kilogram, vara in jur de 5 lei pe kilogram.  Bananele oscileaza intre 5-10 lei iarna si 10-15 lei vara. Portocalele costa 4-5 lei pe kilogram pe timp de iarna. Cartofii isi pastreaza pretul tot timpul anului: intre 3 si 5 lei pe kilogram.

Carnea de pui nu ocupa spatii importante in supermarketurile din Suedia. Se poate achizitiona pui intreg refrigerat (nu congelat) la 10-15 lei pe kilogram. Pieptul de pui refrigerat costa 50-60 de lei pe kilogram (cel congelat costa 20-40 de lei pe kilogram). Carnea de vita are preturi care variaza in functie de sortiment, de la 40 la peste 100 de lei pe kilogram, iar carnea de porc este cu aproximativ 20-30 la suta mai ieftina. Mezelurile se pot cumpara si feliate. Exista sunca (jambon, Serrano, Pata Negra) care costa intre 50 si 200 de lei pe kilogram. Sunca de curcan costa intre 10 si 15 lei pe kilogram.

Alcoolul care depaseste 3.5% nu se poate achizitiona decat de la magazinele specializate din reteaua Systembolaget (mai multe detalii in pagina Utile). In supermarket se poate cumpara bere slaba (2,8 sau 3,5%), bere fara alcool sau cidru (2,1%). Preturile variaza intre 2-3 lei o cutie de 500 ml si 7-8 lei o sticla de 330 ml de Budweiser, Corona sau Carlsberg. Oferta nu este foarte variata, insa pot fi gasite si produse de nisa, de la berarii mici din Regatul Unit sau din Suedia. Oferta magazinelor specializate amintite anterior (Systembolaget) este impresionanta, fiind posibila si achizitionarea unor vinuri din Romania (19 variante pentru vin si o varianta pentru Brandy).

 

Preturi in Suedia la restaurant

Suedia este tara in care masa de pranz este de o importanta vitala pentru restaurante. Pauza de pranz este prezenta in aproape toate locurile de munca din tara scandinava, iar angajatii iau cu asalt pizzeriile, cafenelele si restaurantele (multe dintre ele, din zone industriale sau de birouri, fiind practic cantine, avand program doar intre orele 11 si 15). Acesta este si motivul pentru care meniul de pranz are un pret sensibil mai mic decat pretul normal de meniu la aproape orice restaurant. In general, pretul meniului de pranz variaza intre 35 si 70 de lei.

La pizzeriile si cafenelele fara pretentii primesti pentru o suma cuprinsa in general intre 35 si 50 de lei o pizza sau o salata sau un kebab sau lasagna sau paste. De cele mai multe ori este inclusa si salata, precum si paine cu unt. Nu lipseste cafeaua si eventual o bautura (apa minerala, suc sau chiar bere slab alcoolizata). De precizat ca in Suedia, la orice restaurant, poti sa soliciti apa de la robinet. Nu costa nimic si are o calitate excelenta (acesta este si motivul pentru care nu prea gasesti sa cumperi apa minerala in marketuri in Suedia, sortimentele prezente, cu putine exceptii, avand adaugate tot felul de arome – soc, pere, zmeura, lamaie, etc).

La restaurante (chiar si cele care functioneaza in regim de cantina) pretul meniului de pranz este un pic mai mare, intre 40 si 70 de lei. Oferta include un fel cald, gatit, uneori si o supa, bufet de salata, uneori chiar foarte bogat, si desert. De asemenea, cafeaua si apa minerala / berea sunt incluse. La unele restaurante exista posibilitatea de a alege din mai multe variante pentru felul principal de mancare (carne, vegetarian, peste, etc).

Majoritatea restaurantelor si pizzeriilor au pagina proprie de internet sau sunt prezente pe site-uri de profil inclusiv cu meniul de pranz, astfel incat nu este nevoit sa te deplasezi pana acolo pentru a vedea oferta din ziua respectiva. Cea mai simpla solutie este cautarea pe Google a numelui restaurantului, eventual alaturi de numele localitatii, dar exista si site-uri de tipul Kvartersmenyn care ofera posibilitatea de a cauta pe o harta cele mai apropiate restaurante, inclusiv cu meniul de pranz valabil in ziua respectiva.

O alta varianta pentru masa de pranz este reprezentata de restaurantele cu specific asiatic. In timp ce la restaurantele thailandeze, turcesti/arabesti si japoneze (sushi) se ofera in general un pret unic, mai mic, pentru toate produsele din lista, la cele chinezesti se ofera un fel de bufet suedez. In momentul platii primesti bautura (de multe ori se plateste suplimentar pentru suc sau bere, insa apa este gratuita) si o farfurie, pe care o poti umple de cate ori doresti cu mancarurile cu specific chinezesc care sunt puse la dispozitia clientilor (o gama destul de variata, in general).

Pentru meniul de pranz se plateste de obicei in momentul in care se intra in restaurant, iar apoi mancarea este servita de personal daca meniul este fix sau este bazata pe autoservire in cazul existentei unui meniu variat (mai multe feluri la alegere sau de tip bufet suedez).

Pentru turistul roman cu buget restrans aflat doar cateva zile in Suedia masa de pranz poate deveni cu usurinta cea mai importanta a zilei. Preturile sunt convenabile in comparatie cu preturile meniului de seara, in special la restaurantele aflate in zonele centrale / turistice ale oraselor mai mari. In timp ce un pranz costa in jur de 50 de lei, acelasi meniu servit seara aduce o nota de plata care poate sa depaseasca cu usurinta 100 de lei, la care se adauga pretul pentru vin si desert.

Multe dintre restaurante prezinta oferte speciale inclusiv la meniul de seara. Preturi relativ normale pentru o masa la un restaurant bun pentru aperitiv, fel principal si desert sunt cuprinse intre 125 si 250 de lei de persoana. Un fel de mancare aflat in oferta de seara poate sa va reduca nota de plata cu pana la 100 de lei.

Pentru gurmanzii cu dare de mana Suedia ofera o gama variata de restaurante care detin stele in renumitul ghid gastronomic Michelin. Aceste restaurante sunt renumite pentru atmosfera creata si pentru combinatiile surprinzatoare si delicioase de gusturi si arome. Un pachet de cina care include aperitiv, doua feluri principale de mancare si desert, plus vinuri asortate pentru fiecare dintre aceste feluri de mancare, are un pret care porneste de la 500 de lei.

Multe dintre restaurante ofera la intrare servicii de garderoba contra cost (si relativ obligatorii). Pretul platit pentru acest serviciu este in general de 10 lei de persoana.

O alternativa pentru restaurante si pizzerii este mancarea de tip fast-food. In orasele suedeze se intalnesc frecvent restaurante McDonalds, Burger King si Subway. Doua variante locale sunt Max (axat in special pe hamburgeri) si Sibylla (carnati cu piure sau cartofi prajiti, dar si hamburgeri, chiftelute sau kebab). Preturile unui meniu sunt cuprinse intre 35 si 50 de lei. In Suedia nu exista saormerii ca in Romania, kebabul la lipie servit aici neavand cartofi prajiti, ci doar carne si salata. De asemenea, portiile sunt mai mici. Alternativa este kebabul la farfurie, care include si cartofi prajiti si care se aseamana cu saorma la farfurie din Romania. De notat ca cele mai multe dintre pizzerii ofera si kebab si hamburgeri.

Pentru cei care se grabesc foarte tare, supermarketurile si benzinariile ofera si sandwich-uri reci. Preturile sunt cuprinse intre 15 si 35 de lei.

Ikea ofera si servicii de tip restaurant, la fel ca in Romania. Oferta este cea cunoscuta, de la chiftelute suedeze cu piure si sos dulce de merisoare de munte (coacaze rosii) pana la piept de pui cu cartofi prajiti. Preturile sunt cuprinse intre 15 si 35 de lei. La intrarea in magazin este si o zona de fast food, care ofera hotdog in mai multe variante sau pizza vegetariana. Preturile sunt cuprinse intre 2,5 si 10 lei. O inghetata la dozator costa 2.5 lei. O astfel de oferta ieftina pentru produse similare (tip hotdog) se regaseste si la magazinele Biltema, precum si in benzinarii.

Facebook